01 沙县扁肉
02 明溪肉脯干
03 将乐擂茶
04 永安粿条
05 泥鳅粉
06 烫嘴豆腐
07 蕨须包
08 碧玉卷
09 沙县烧麦
10 芝麻咸饼
三明是福建省下辖地级市，三明的自然资源丰富，山水风光秀丽，也是旅游的好去处，当地的美食沙县小吃更是走向了全中国。
福建省三明市的医保报销比例如下：
城镇职工基本医疗保险：
1. 在三级医院住院治疗，报销比例为80%。
2. 在二级医院住院治疗，报销比例为75%。
3. 在一级及以下医院住院治疗，报销比例为70%。
4. 门诊治疗，报销比例为60%。
新型农村合作医疗：
1. 在三级医院住院治疗，报销比例为80%。
2. 在二级医院住院治疗，报销比例为75%。
3. 在一级及以下医院住院治疗，报销比例为70%。
4. 门诊治疗，报销比例为60%。
大病保险：
1. 在三级医院住院治疗，报销比例为90%。
2. 在二级医院住院治疗，报销比例为85%。
3. 在一级及以下医院住院治疗，报销比例为80%。
需要注意的是，具体的报销比例可能会因为政策调整等原因而有所变化，建议您在使用医保前咨询当地医保部门或医疗机构了解最新的政策规定。
我认为三明的十大特色菜是：01 沙县扁肉 3753 133
02 明溪肉脯干 688 27
03 将乐擂茶
04 永安粿条
05 泥鳅粉
06 烫嘴豆腐 164 34
07 蕨须包
08 碧玉卷
09 沙县烧麦 498 36
10 芝麻咸饼