可以用凑十法如十八加上三十一即十八加二，三十一减一即可得出答案！还可用拆解法，十八可以分为两个九，也是比较方便的！
"20代刺身"这个词组并没有一个明确的定义，可能是一个个人或地区特定的术语。一般来说，刺身是指日本料理中的一种食物，即生鱼片。它通常由新鲜的生鱼片切成薄片，搭配酱油、芥末和其他调味料食用。
"20代"可能指的是年龄段，即20岁到29岁之间的年轻人。在这种情况下，"20代刺身"可能是指适合年轻人口味和喜好的刺身食品，可能有更多的创新和时尚元素。
20以内减8的规律是，当被减数从8开始逐渐增加到20时，差值从0开始逐渐增加。具体来说，8减8等于0，9减8等于1，10减8等于2，以此类推，直到20减8等于12。这个规律体现了减法运算的基本性质，即被减数增加时，若减数保持不变，则差值也会相应增加。掌握这个规律有助于我们更快速、更准确地进行20以内的减法运算。