深圳的水之所以没有水垢，主要是因为其自来水主要来源于东江供水，这是一种地表水，硬度相对较低。
此外，深圳的自来水还经过精过滤和软化处理，有效去除了水中的钙镁离子等矿物质，进一步降低了水的硬度。因此，当深圳的水被加热时，不易形成水垢。这种软化水不仅烧水无垢，而且对人体健康也更有好处。
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深圳虽然是中国的一个特区，但其法律和其他地方的法律是一样的。中央政府颁布的法律、法规和司法解释在全国范围内适用，并没有区分地域。当地政府制定的地方性法规也要符合中央政府颁布的法律和法规。当然，深圳在经济特区建设和社会治理等方面有自己的特色和创新，这也会体现在其法律制度和司法实践中。