武汉红桃k集团创始人是巫鸿，他是华中地区最早的电子商务创业者之一。1996年，巫鸿创建了武汉红桃k超市，这是国内第一家拥有自有仓储的O2O品牌。随着互联网的快速发展，巫鸿将业务拓展到线上，成立了武汉红桃k集团，覆盖了超市、生鲜电商、物流、金融等多个领域。他以创新和实践为驱动力，带领公司不断发展壮大，成为了华中地区最具影响力的企业之一。
食材：鱼肉200克；前夹肉200克；五花肉200克；青菜50克；黑木耳20克；黄花菜20克。
佐料：姜 葱 盐 料酒 胡椒粉 生粉
步骤：
1、先将鱼肉和猪肉打成沫，再加入姜葱水、盐、料酒和胡椒粉，并均匀搅拌。
2、在搅打好的鱼肉里加入猪肉末、鸡蛋和生粉，并再次搅拌。
3、先把油大火烧开，然后关火下圆子定型。
4、肉圆定型后大火炸熟，炸到圆子表面呈金黄色。在此期间青菜改刀焯水，用于之后装盘。
5、将黄花菜、黑木耳、肉圆和高汤倒入锅里焖煮。
6、将焖好的圆子进行勾芡后即可出锅，再把之前准备好的青菜摆一下盘，黄焖圆子就完成了。