1、挑选土壤
种植土豆前，需要挑选疏松肥沃、排水透气性良好的土壤。可以使用园土、富含腐殖质的土壤混合进行配制。种植的地方一定要在向阳处，能够让土豆每天至少接受四个小时的光照。
2、处理种子
挑选好土壤种植地后，需要处理去年储存的种子。需要挑选出颗粒饱满，表面没有损伤光滑的土豆，将其切割成三到四块，蘸取生根粉后，放入到潮湿温暖的环境中。静置七天后，土豆块发芽即可播种。
3、播种定植
将发芽的土豆块放入到预先挖好的苗床中，覆盖上细土，轻轻压实避免嫩芽受损。随后将土壤完全浇透，此后每天浇水一次，将土壤浇透，一个月后嫩芽长成幼苗，施加一次腐熟的有机肥，即可定植。
4、日常养护
当土豆发芽长为幼苗定植时，之后就可以进行日常的养护。土豆对水分需求不高，可以按照干透浇透的原则浇水，确保土豆水分充足但又避免土壤上出现积水。在成长期，施加氮磷钾复合肥，促进生长即可。
可以
乙草胺又名乙基乙草安、禾耐斯、消草安，是选择性芽前除草剂，属酰胺类除草剂。乙草胺可被植物幼芽吸收，在植物体内干扰核酸代谢及蛋白质合成，使幼芽、幼根停止生长。禾本科杂草受药害后新叶卷曲萎缩，其他叶皱缩，整株枯死。禾本科植物主要通过芽鞘吸收药剂，因此应在杂草出土前施药，进行土壤封闭处理，否则防效不佳。黄瓜、水稻、菠菜、小麦、韭菜、谷子、高粱等作物对乙草胺敏感，不宜使用该药，水稻秧田绝对不能使用乙草胺。
土豆一般是在10-12月种植，但具体种植时间跟当地气候有关，东北和甘肃、青海等西北在4月中下旬至5月初种植，江苏、浙江等中南省份春季栽种时间在1-2月，秋季种植在9月。而广东、广西、海南、云南等地栽种时间在10月中下旬-11月份播种
选择表皮光滑、色泽鲜美、重量1-2两左右的健康种薯作种，种薯切块前，建议将种薯放在阳光下晾晒2-3天，且切块刀具要进行消毒处理，避免病菌感染种薯，种薯切块不宜过大或过小，尽量用种薯的顶芽，少用底部的芽，这样可以保证马铃薯出苗率，提高马铃薯产量。