香蕉除了黄色之外，还有绿色和棕色。当香蕉未成熟的时候，它的外观是绿色的。随着时间的推移，香蕉开始逐渐变黄并变得更加甜，直到最终呈现出典型的黄色。
当香蕉过熟时，它则会变成棕色。这主要是由于果肉中的淀粉开始转化为葡萄糖和其他糖分，使得外观颜色发生变化。虽然这些颜色看起来不同，但都是同一种香蕉，只是处于不同的生长阶段和成熟度。
除了黄色，香蕉还有绿色和棕色。香蕉的刚开始生长时会呈现出绿色的外观，这是由于叶绿素色素的存在。随着时间的推移，香蕉会逐渐转变为黄色，这是由于叶绿素色素分解出来，让花青素和类胡萝卜素凸显出来。
最后，当香蕉开始变得过熟的时候，会转变成棕色，这是由于花青素分解造成的。因此，香蕉除了黄色还能呈现出多种颜色，这取决于它们成熟的程度。
常见的香蕉靓果素包括：膨果靓果素、加力稼、立海鑫等。这些产品主要用于调节植株生长，促进花芽分化，提前开花结果，提高抗病能力，防止裂果、畸形果、落果，并提高果实品质和产量。