关于这个问题，自产自销农产品可以考虑注册农民专业合作社、农民合作社、个体工商户等类型的公司。其中，农民专业合作社和农民合作社属于集体经济组织，可以发挥农民的合作精神和经济实力，提高农产品的生产和销售效率；个体工商户则适合个人经营自产自销的农产品，较为简单方便。选择适合自己情况的公司类型，可以更好地保障农产品的生产和销售，并获得相应的经济效益。
要想自产农产品销售开全电，需要从以下几个方面入手。
首先是建立良好的品牌形象，可以通过线上线下宣传推广提高知名度。
其次是打造完善的产品线，针对不同需求推出相应的产品，保证质量和口味。
第三是优化供应链管理，保证产品供应的稳定性和及时性。
最后是提供优质的售后服务，让消费者产生良好的口碑和信赖感，从而形成良性循环。
自产自销农产品归类需要的资料包括：产品名称、产品原料来源、加工工艺、主要特征、质量检测标准、包装方式、生产日期以及生产地点等信息。
此外，产品的销售渠道、销售状态、销售额等也需要记录，以便监管部门对产品的追溯、质量监控和市场分析等工作。
这些资料可以通过企业内部记录、监管部门检查、第三方认证机构检测等方式获取，从而为自产自销农产品的归类管理提供有效依据和支持。