湖北兴发化工集团和三宁化工都是中国的大型化工企业，它们各有优势，具体哪个更好要根据不同的评价标准来评估。

湖北兴发化工集团是一家以磷化工系列产品和精细化工产品的开发、生产和销售为主业的上市公司，成立于1994年，座落于汉明妃王昭君故里-湖北省宜昌市兴山县境内。而三宁化工则是在湖北省宜昌市枝江市姚家港沿江大道61号，没有给出具体的评价标准，无法进行详细的比较。

如果从规模和历史来看，湖北兴发化工集团是1994年成立的公司，相对历史更长一些。此外，湖北兴发化工集团还是上市公司，这可能意味着它在某些方面具有更大的影响力或更高的信誉。

当然，对于具体的比较还需要更多的信息，例如公司的财务状况、市场占有率、客户评价等等。同时，对于不同的人和行业来说，对于“好”的定义也不尽相同，可能需要根据具体情况来评估。