三星S23U可以通过以下方法来查询是国行还是港版：

-查看型号信息：打开手机设置，在“关于手机”或“设备信息”选项中查找型号信息。通过比对不同版本的型号可以判断出是港版还是国行版。

-查看网络频段：在手机设置中找到“移动网络”或“网络设置”选项，查看支持的网络频段。由于港版和国行版通常在支持的频段上有所差异，通过对比可以辨别出两者之间的区别。

-查看系统语言和预装应用：进入手机设置，在“语言和输入法”或“应用管理”选项中查看系统语言和预装应用程序。通常情况下，港版与国行版会有一些差异，例如默认语言、预装软件等方面存在不同。

若你对手机版本有疑问，建议咨询专业销售人员，并要求其确认手机的版本信息。