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1、大枣洗净,去核,从中间切开。
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2、山楂洗净,去核,切块。
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3、锅中放入500ml的水,把大枣放进去。
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4、把切好的山楂放进去。
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5、再放入姜片。
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6、开中火开始煮,水开后,改小火煮10分钟。
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7、把红糖放进去,红糖起到暖身驱寒的作用。
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8、用勺子搅拌均匀,盛碗中,趁热服用就可以。
主料:麦面粉500克辅料;
辅料:酵母5克,泡打粉20克,肥膘肉100克,桂花25克,红枣(干)50克;
调料:白砂糖50克,猪油(炼制)80克。
做法:
1、肥膘肉、红枣别切丁;
2、面粉筛纳盆加入白糖、猪油、干酵母、泡打粉、水匀面团;
3、用压面机将面团压切,用面刷层猪油撒层面粉擀形;
4、再刷油撒肥剽丁;
5、撒红枣粒、蜜桂花少许笼蒸熟即可。
红枣山药薏米蒸糕的常见做法如下:
准备食材:山药、薏米、糯米、红枣、桂圆等。
将山药洗干净,去皮后切成段,放在薏米和糯米上,一起放入电饭锅中。如果想要口感更软糯一点,可以稍微加点水一起蒸。
在制作过程中可以加入一些红枣和桂圆来调味,可以减少糖分的摄入。
需要注意的是,在制作过程中可以根据个人口味适当调整配菜和调料的用量。蒸糕完成后可根据个人口味选择加入适量的糖或者其他调料。