花生油在常温下特别粘稠是比较正常的现象。
花生油是植物油,但它和猪油一样会在低温下凝固。纯正的花生油,通常只要温度低于3℃时才会凝固而不流动,要是掺了其它油(比如猪油或棕榈油),在10℃左右时就会发生凝固,这是很明显的区别。
鲁花的花生油。
价格挺贵的,但是吃起来也没多大感觉。
后来买了厨邦花生油,很惊喜呀,性价比很高,闻起来很香,炒菜味道也很不错。厨邦的花生油,采用非转基因花生,传统物理压榨。吃起来比较放心。所以花生油可以优先考虑厨邦花生油。
花生油好。花生和大豆相比出油率没有大豆高,但是营养成分却要高于大豆,尤其目前大豆基本采用的榨油方法以出油率为前提,营养比不上花生油。