云芝配大枣煲汤
主料:云芝15克;
辅料:大枣50克;
调料:5克;
1、将云芝切片洗净备用;
2、将大枣洗净备用;
3、将云芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次;
4、合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
云芝在外形和颜色上与赤灵芝有些相似之处,但也有着一些不同。云芝的菌盖呈现出灰白色或浅灰色,表面光滑而有光泽,形状类似于扁平的圆盘。与之不同的是,赤灵芝的菌盖呈现出红色或暗红色,表面较为粗糙。此外,云芝的子实体呈现出类似木质的纤维状结构,而赤灵芝的则呈现出肉质的块状结构。因此,尽管两者有些相似之处,但在细节上还是有一些区别的。
主料:云芝蘑菇200克
辅料:洋葱50g, 黄瓜50g ,花生油适量 ,鸡精适量 ,食盐适量
做法:
1.洋葱切丝、黄瓜切片
2.云芝蘑菇洗净撕成小块
3.锅中入油先放洋葱丝翻炒
4.加入黄瓜片翻炒后盛出
5.锅中放少量油,放云芝蘑菇煸炒至微黄盛出
6.锅入再放少量油,烧至四五成热,划白肉丝
7.加入云芝蘑菇翻炒
8.加入黄瓜、洋葱丝炒匀。再加入少量鸡精、盐翻匀后出锅。