撒汤是以牛羊肉、鸡肉为原料，配以葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
撒汤的制作方法是：将牛羊肉、鸡肉洗净，放入砂锅内，注入清水，放入各种佐料，大火煮至水开，将淀粉搅拌均匀，做成芡汁，一起兑入汤锅中，小火再将鸡汤炖开，将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花，至鸡蛋熟，盛出即可。喝汤之前，可以根据个人喜好放入香菜碎、醋、荆芥、麻油及黑胡椒粉。
撒火彩：又称撒纸彩，是一种古老的民间欢庆习俗，在节庆、婚礼或其他喜庆活动中，将纸钱撒向空中，以示庆祝或祝福。
撒花彩：与撒火彩类似，但使用的是花瓣、花草等天然材料，除了庆祝或祝福的含义之外，也象征着对美好生活和丰收的祈愿。
撒五谷彩：在一些地区和习俗中，人们会在庆典或婚礼上撒五谷，如大米、小米、燕麦等，象征着对五谷丰登、吉祥富足的祝愿。
撒糖彩：在一些地方，人们会在庆典或婚礼上撒糖果或甜食，象征着甜蜜美满、幸福长久的祝福。
撒铜钱彩：在古代，人们也会在喜庆场合撒铜钱或其他钱币，以示庆祝和祈福。