生姜去皮后可以放在酸性溶液储存 生姜去皮后可以用柠檬汁或醋等酸性溶液保存。这种方法使生姜不暴露在空气中,不感染细菌和病菌。但是,这些液体可以改变去皮生姜的味道。
或者是切碎和冷冻 保存去皮生姜的最佳方法之一是将生姜切碎并分成几份。小到可以食用并带走冷冻。 做法很简单,把姜切碎,然后放在塑料盘子里,放进冰箱。您可以将装有姜末的塑料托盘放入密封容器中,然后再将其放入冰箱,以免冰箱中的食物影响产品。冷冻生姜可以在冰箱里保存几个月而不会失去它的味道
真空密封袋 将姜放在冰箱里,可以保持姜片完好无损。将姜片放入带盖的袋子中,挤出袋子中的所有空气。这种方法可以将去皮的生姜保存1个月以上 生姜储存注意事项 生姜一旦去皮切片,就不能在室温下储存了
加入蜂蜜食用。其具体方法是将生姜洗净后切片备用，将干净水烧开后放入姜片浸泡10分钟左右，最后加入适量蜂蜜调匀即可，每天饮用一杯加了蜂蜜的生姜水，坚持一段时间后，即可看到明显的祛斑效果。
2、生姜片敷脸。用生姜片敷脸应选择新鲜的嫩姜，
方法一是将生姜洗净后切片，再用热水浸泡10分钟后直接敷在脸上，这是热敷；
方法二是把新鲜生姜切成簿片，直接敷在脸上斑点处，坚持15-20分钟后可重新更换，这样每天重复2-3次即可；
方法三是直接用姜片擦揉色斑处，但由于生姜中含有姜辣素，所以这种方法一周只能用2次。
3、自制洗面乳与面膜。该类方法是要将生姜清洗净后，放入榨汁机中榨成姜汁备用。
每天洗脸时，在洗面乳中滴入姜汁，在手掌心中揉至均匀后，抹在脸上以日常的洗脸方法洗脸即可；敷面膜时，也是将姜汁滴入面膜模具中，揉至均匀后再以日常敷脸方法使用即可。