目前没有明确的开业时间公布。

原因是因为沙井海岸城是一个新兴的商业区，需要进行基础设施建设和商业招商，开业时间需要等到这些工作完成后才能确定。

我们可以关注相关官方渠道和商场公告，获取最新的开业消息。

此外，山姆店作为一家大型连锁超市，在全国范围内都有很多分店，可以在附近其他店铺购买需要的商品。