电磁炉的功率一般在2000瓦至3000瓦之间，如果一共有30个电磁炉，那么它们所需的总功率就在60千瓦至90千瓦之间。而电磁炉需要三相电，则需要考虑电压、电流、功率因数等因素。因此，需要具体了解三相电的电压和电流大小才能计算出所需的总功率。一般而言，三相电的电压一般为380V，如果电流为100A，那么30个电磁炉所需总功率为38千瓦。
如果需要配制出30升液体肥料，其中氮、磷、钾含量分别为10%、3.3%、3.3%的话，可以按照以下的配方进行配制：
1. 氮肥：30升 × 10% = 3升
2. 磷肥：30升 × 3.3% = 1升
3. 钾肥：30升 × 3.3% = 1升
因此，你需要配制出3升的氮肥、1升的磷肥和1升的钾肥。你可以根据自己手上有的肥料来进行混配，比如可以使用硝酸铵、尿素等含氮肥料来配制氮肥，可以使用过磷酸钙等含磷肥料来配制磷肥，可以使用硫酸钾等含钾肥料来配制钾肥。具体的混合比例可以根据不同的肥料种类和配方来进行调整。
30个蛋黄酥的配料用量如下：
皮：
- 中筋面粉：327克
- 黄油：117克
- 水：117克
油酥：
- 低筋面粉：236克
- 猪油：114克
馅：
- 莲蓉馅：500克
- 咸鸭蛋黄：18个
- 猪肉绒：1罐
- 纯蛋黄液：适量
- 黑芝麻：适量