平潭岛位于中国福建省福州市东南方向，属于亚热带季风气候。5月份，平潭岛的天气逐渐转暖，气温较为适宜，但是仍然存在降水和多云的情况。

根据历史气象数据显示，平潭岛5月份的平均气温约为22℃左右，最高气温约28℃，最低气温约18℃。在5月份，平潭岛的天气较为潮湿，多阴雨天气，全月有多达16天的降水天气，降水量约为233毫米。

因此，如果您打算在5月份前往平潭岛旅游，建议准备雨具和适应不同温度的衣物，并留意天气预报，以便更好地安排行程。