蛋白瓜子酥的做法
材料:蛋白40克、植物油40克、糖粉40克、低筋面粉40克、盐少量、葵花子仁适量。
做法:
将糖粉、盐、植物油放入一个大不锈钢盆里,搅拌均匀。加入蛋白,继续搅拌均匀。晒入低筋面粉,搅拌均匀。
烤盘上铺上锡纸,将面糊舀在锡纸上,撒上事先烤好的葵花子仁。
放入预热好的烤箱,170度,上下火,十分钟即可。
葵花籽产品是一种富含不饱和脂肪酸和维生素E的植物性食品，具有多种营养价值和保健功效。其主要卖点包括：
1.富含亚麻酸和油酸等不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇、保护心脏健康；
2.富含维生素E和多种矿物质，具有抗氧化、延缓衰老的作用；
3.易于消化吸收，可作为健康零食或烹饪用油，适合各个年龄段人群食用。此外，葵花籽产品产量丰富，价格实惠，是一种性价比较高的健康食品。
好处：生葵瓜子中含有大量的蛋白质、维生素、以及矿物质元素等营养物质，适当食用的话，可以为人体补充所需的营养，从而增强抵抗力。此外，生向日葵瓜子中的微量元素有铁、锌等。
2、害处：生葵瓜子的热量通常很高，过量食用可能还会引起发胖等现象。