多肉又称肉肉、肉质植物等，是一类植物的总称，指的是植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物。全世界共有多肉植物一万余种，在分类上隶属100余科。
多肉植物是可以浇营养液的,多肉营养液实际上被视为有营养的水,可以为多肉补充营养,与肥料的性质相同,为植物提供生长所需的各种营养。如果想要使用营养液,最好用多肉专用肥液。
如果多肉的根系没有受损，新栽的多肉大约三天左右就能浇水了，如果多肉的根系受损了，可以等上七天左右再浇水。多肉上盆后，具体几天浇水没有固定的标准，可以根据土壤的干湿状况来判断是否需要浇水。注意，在给新栽多肉浇水时，要距离根部远一些，避免引起烂根，同时，注意不要将水溅到叶子上。