首先，要注意饮食，控制摄入热量。可以适当减少油腻和高糖食物的摄入，增加蔬果和水的摄入量。
其次，合理运动。可以选择适合自己的运动方式，例如跑步、游泳、拳击等，每周进行3~4次，每次30~45分钟左右。此外，要保持积极的心态，不要过于强求快速瘦身，慢慢调整饮食和运动习惯，坚持就能看到明显的效果。同时，与家人朋友分享自己的瘦身计划，得到支持和鼓励，更容易坚持。
对于14岁的青少年来说，减肥应该是一个慢慢的过程，该让他们确保食物均衡的营养，包括多吃蔬菜，水果，减少对高热量食物的摄入，尽量做到适量进食，且还要每天增加运动量。比方说，骑自行车，游泳等等运动，这样才能慢慢的瘦下来
14岁身高180cm并且能够扣篮，这绝对是一个相当不错的水平。扣篮是篮球运动中一项技术难度较高的动作，需要球员具备良好的弹跳力、协调性和控球能力。在14岁这个年龄段，能够完成扣篮动作，说明这名球员已经具备了相当出色的身体素质和篮球技巧。
然而，要注意的是，篮球运动不仅仅只是扣篮，还包括其他诸多方面的技术和战术。因此，虽然扣篮是一项非常厉害的技能，但也不能过分依赖这一项技能来评判一个球员的整体水平。此外，还需要考虑其他因素，比如球员的球商、团队合作能力、比赛经验等等。
总的来说，14岁能够扣篮已经是一件很了不起的事情了，但也需要继续努力提升其他方面的能力，才能在篮球这项运动中取得更高的成就。