二十分钟左右即可。姬松茸是菌菇类食材,是较易煮熟的食材之一,姬松茸放入沸水中熬煮,大概20分钟即可。姬松茸的做法:姬松茸洗净吸干表面水分。母鸡切稍大块。放清水中浸洗三次捞出。冷水入砂锅,开大火。水将沸时迅速撇去浮沫。转小火,加盐和生姜炖半小时。放姬松茸小火炖煮1小时。关火闷10分钟即可。
姬松茸的原名是“宝塔菌”。宝塔菌是一种菌类,属于多孔菌科、黄褐孔菌属,主要生长在针叶树木上,如松树、云杉等。它的子实体呈圆锥状,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等营养成分。姬松茸以其丰富的营养、独特的口感和效果被广泛应用于食品、保健品、药用领域。但由于其野生资源极为有限,因此,在人工种植和利用方面,尚需进一步开展研究和推广。