先把鱼头切掉，鱼尾修剪成燕尾的形状，然后从鱼的背部一切两半只留鱼尾的部分连接，接着在草鱼的背部切段，保持鱼的腹部连接。
也可以在鱼身下架两根筷子，使鱼离开底盘架空，鱼身全面遇热快熟，还可以将鱼立起来(象鱼在水里游动的样子)蒸。这时，可用一节约5厘米长的大葱撑开鱼腹，使鱼平稳立住，在鱼身两侧扣放两个小陶瓷碗 固定鱼身
小锅作为一个收音机，能够收到的节目数量取决于它的接收频率范围、收音机的灵敏度、节目信号的强度以及周围的干扰。通常来说，小锅可以收到电台广播、短波广播、FM电台以及一些数字电台等多种类型的节目。但是具体能够收到多少节目还需根据具体的使用环境来确定，例如是否是在高楼大厦或城市密集地区使用，会受到更多的干扰和信号屏蔽。
三十分钟左右。小锅蒸米饭最好是使用开水泡米，这样可以减少蒸米饭的时间，在水烧开以后，再旺火蒸三十分钟左右即可