空气炸锅预热5分钟，将香芋酥放进空气炸锅烤12分钟
步骤 1
芋头隔水蒸熟，加入沙糖，压成泥备用
步骤 2
蛋挞皮解冻去帽
步骤 3
将芋泥放进蛋挞皮里，对折，表面涂一层鸡蛋液，撒上芝麻
步骤 4
空气炸锅预热5分钟，将香芋酥放进空气炸锅烤12分钟，香喷喷的香芋酥就可出锅了
不适合，香芋虽然好吃，但长时间的吃，容易吃腻，产生厌恶，而且长时间吃一样东西，容易造成营养失调，使身体不能合理的摄入
做法：
1、芋泥提前准备，用槟榔芋或者普通芋头都可以，切成小根根蒸熟用勺子压成泥放凉即可
2、奶油室温软化，加细砂糖搅拌均匀，再加蛋黄快速搅拌成均匀的糊糊
3、将低粉、奶粉、泡打粉一起筛入，用刮刀稍微拌匀，加入芋泥，用手轻轻抓成均匀的面团
4、将面团放入保鲜袋，四角捏平，用擀面棍擀成半厘米厚的面皮
5、将擀好的面皮放入冰箱冷冻半小时，取出用磨具压成形状
6、烤箱预热，上下火各170度烘烤25分钟，熄火后用余温焖10分钟即可