以下是我的回答，菜粿的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等。其中，蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于人体的生长发育和修补组织等方面有着重要的作用。
维生素则能够增强人体的免疫力和调节生理机能，膳食纤维有助于维护肠道健康和预防便秘。
此外，菜粿还含有一些对人体有益的微量元素，如铁、钙、锌等，对于人体健康也有着重要的作用。
虽然农产品未来的走向很难预测，但菜粕作为饲料原料，在春节过后的需求可能会有所增加，因此可以考虑在节前留仓。但需要注意的是，随着新冠疫情的影响和政策改变，市场波动性加大，投资者需要时刻关注市场动态，根据自己的风险承受能力和预期盈利目标来制定合理的操作策略。同时，也要注意控制仓位，避免过度投资而导致风险过高。
回答如下：菜糕馍是一道传统的陕西美食，制作方法如下：
材料：
糯米粉500克、芋头泥300克、红薯泥100克、菜花泥50克、熟猪肉丝100克、香菇丝50克、糖、盐、鸡精、酱油、香油、芝麻油适量、水适量。
步骤：
1. 将糯米粉放入容器中，加入适量的温水，搅拌成糯米糊，放置15分钟左右。
2. 芋头、红薯、菜花分别洗净，放入锅中蒸熟，待凉后捣成泥。
3. 熟猪肉丝、香菇丝放入锅中炒熟，加入适量的糖、盐、鸡精、酱油、香油、芝麻油调味。
4. 将泡好的糯米糊倒入锅中，加入芋头泥、红薯泥、菜花泥、炒好的猪肉丝、香菇丝，搅拌均匀。
5. 取一个大碗，抹上一层食用油，倒入搅拌好的糯米糊，抹平表面。
6. 上锅蒸熟，约30分钟即可。
7. 取出稍凉，切成小块，配上馍饼即可。
温馨提示：
1. 糯米糊的浓稠度可以根据自己的口感来调整。
2. 菜花泥可以根据个人口味选择加或不加。
3. 馍饼可以用面粉制作，也可以使用现成的馍饼。