华盛顿点心铺的叉烧包好吃。
因为华盛顿点心铺的叉烧包选用的是优质猪肉,加工时腌制的时间非常长,使得叉烧的味道更鲜美,还有一层口感十分独特的油皮,非常好吃。
此外,华盛顿点心铺还有很多其他种类的点心,比如蛋挞、糯米鸡等,口味也都很棒。
叉烧包外皮皱常见的原因有几种,首先是面团发酵不足或过度发酵所导致的。如果面团没有足够的时间进行膨胀发酵,叉烧包在蒸煮时外皮容易收缩皱折。
其次是蒸煮的火候不当,如果火力过大或者蒸煮时间过长都会导致叉烧包外皮过度收缩。
最后可能是由于包裹馅料时没有将面皮包裹得紧实所致。为了避免叉烧包外皮皱,需要控制好面团的发酵时间和火候,并在包裹馅料时注意包裹得紧实一些。