据本人的了解和经验，惠阳淡水的确存在鹦鹉。鹦鹉是一种色彩斑斓，善于模仿人的言语的鸟类。在淡水河流和湖泊周围的树木茂盛的地区，常常可以看到鹦鹉的身影。它们常常成群结队地飞翔，或者停在树上玩耍。由于鹦鹉的美丽外表和会说话的特性，因此成为了人们常见的宠物之一。因此，可以确定在惠阳淡水地区是有鹦鹉的。
惠阳淡水立交桥环岛没有电子眼摄像头，意味着不会抓拍违章行为。因此，如果您在该区域驾驶，可以安心遵守交通规则，无需担心被抓拍。但请注意，这并不意味着您可以随意违反交通规则，因为交警仍有可能在附近巡逻，如果被发现违章，您将被处罚。