徽州的赏秋攻略，最佳赏秋路线: 黄山市区-木梨硔村-呈坎-西递-宏村-塔川 - 木梨硔村的银杏、柿子 ，隐匿于高山之巅，宛如与世隔绝，是城里人心中的世外桃源。
“徽州”的读音是：huī zhōu。
徽州，简称“徽”，古称歙州、新安。徽州是浙江省早期雏形浙江西道的一部分，也是江南省分治后安徽之“徽”的来源。今徽州分属安徽省与江西省，并分隔为黄山市、绩溪县（宣城市）与婺源县（上饶市）。
徽州酱鸭并非开袋即食，需要进行加热后方可食用。这种美食需要在开袋前将包装切开，将酱汁和鸭肉取出放入锅中加热或蒸煮，使其变得热腾腾、香气四溢。这样处理可以增加徽州酱鸭的鲜嫩口感和美味味道，让消费者更好地品尝到它带来的美味滋味。因此，在享受徽州酱鸭时，一定要按照正确的方法进行烹饪，以获得它最正宗的味道。