牛蛙脆骨并不是不能吃，而是由于其质地较硬，不易消化，可能会对人体造成一定的负担。因此，在食用牛蛙时，最好将脆骨去除或充分煮熟软化，以便更好地消化和吸收。同时，也要注意适量食用，避免过度食用对身体造成不良影响。
另外，需要注意的是，牛蛙在生长过程中可能会摄入一些细菌、寄生虫等微生物，因此在食用前一定要确保其经过充分的烹饪和处理，以确保食品安全。
总之，牛蛙脆骨并不是不能吃，但在食用过程中需要注意适量、煮熟软化等细节，以确保健康和安全。
不能
中国也制定了严格的牛蛙养殖标准，不能放生牛蛙，牛蛙的养殖业也要做好防护措施，一旦有人放生牛蛙，或是让牛蛙逃出去，将面临最高50万元的罚款，甚至有牢狱之灾。因此，绝对不能放生牛蛙！
牛蛙饲料应该这样配饲料自配方：鱼粉50%、花生饼30%、麦麸19.7%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
2、牛蛙颗粒饲料自配方：豆饼40%、菜子饼5%、鱼粉10%、血粉5%、麦麸29.7%、苜蓿粉10%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。