面筋面，作为一种特殊的蛋白质食品，它的热量相对较高。面筋是将面粉在水中经过揉捏和洗涤后，去除浆料所得到的，因此它的主要成分是蛋白质。每100克面筋大约含有364大卡的热量，这主要来源于其丰富的蛋白质。同时，面筋还含有一定量的脂肪和碳水化合物，这些都是提供热量的主要来源。因此，如果你正在控制热量摄入，那么面筋面的摄入量也需要适量控制。
答面筋酱加水后会坏。是一种自制的辣椒酱，材料有：甜面酱、芝麻酱、孜然、辣椒粉、五香粉、盐、味精、醋、红油，先将这些材料放入锅中炒出香味，然后加水搅拌均匀即可。
原料：1斤猪肝、大香王1份、野战浓香、少量拉丝粉
首先用料理机将猪肝打碎，或是放入碗中用棍子捣烂，然后取出开饵盆将后面的原料倒入猪肝中充分搅拌均匀，混合好的饵料是干散型的，直接装袋即可。钓鱼时再加水使用，根据实际情况添加拉丝粉。这个饵料十分适合钓鲫鱼，且一年四季通用。