可以种植

荸荠在北方是可以种植的，最主要的就是选择好一个适宜的场地。南方地区的荸荠都是种植在水稻田中的，北方由于气候干冷的原因，田地的土质就需要稍微肥沃一些，且一定要排灌方便，并在田地中施加足够的基肥。
马口鱼是生长在河流或小溪流中的一种体形较小的鱼类，体形头部大，尾部小，全身白色细鳞，长约十厘米左右，生活活跃善于跳跃迎上水，以河水中浮游生物和植物幼嫩根须或河中植物碎屑为食，是一种肉质十分细嫩美味的野生鱼类，马口鱼有两种，一种是通体白鳞的，一种是身体上蓝白两色横纹间隔的，这两种鱼通常统称为马口鱼。
主要有以下几种吃法：
1、生吃：荸荠是莎草科荸荠属植物，口感甘甜多汁，将其挖出来之后，去皮就可以吃了。
2、煮水：荸荠还可以煮水进行食用，将其放在水中煮来，往其中加一些红枣、枸杞调味即可。
3、炖汤：荸荠还可以用来炖汤吃，主要做法就是将其与排骨或者鸡肉等一起煲汤，口感鲜嫩，营养丰富。
4、其他：荸荠还可以用来做成小吃食用，比如罐头、干果等。