一、普通爆玉米配比（每锅比例）：
油：50克 绵白糖：100克
玉米：125克
二、各类水果味配料配比（每锅比例）：
起酥油：75克 色拉油：50克
色香油：125克 乙基麦芽粉：10克
玉米：125克 绵白糖：100克
三、巧克力口味配比：
巧克力：75克 色拉油：50克
巧克力色香油：50 克 玉米：125克
白砂糖：100克
可以，黄油作为一种可食用的油，当然可以用来做菜，比如：炸鱼、炒菜、煎蛋等等，并且味道还特别香。但是不能多吃，尤其是比较肥胖的人，尽量少吃或不吃。
所需材料：
* 牛初乳 200克
* 青椒 1个
* 红椒 1个
* 大葱 适量
* 姜蒜末适量
* 盐、糖、生抽、料酒、淀粉各适量
* 食用油适量
步骤：
1. 将牛初乳洗净切成薄片，加入盐、糖、料酒和淀粉腌制10分钟。
2. 青椒和红椒洗净去籽切成小块，大葱切成段备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
4. 加入腌制好的牛初乳煸炒至变色。
5. 加入青椒和红椒继续翻炒。
6. 加入生抽调味，最后加入大葱段翻炒均匀即可出锅。