祁阳石砚是一种古老的地方传统手工艺品。以产于祁阳境内的祁阳石雕琢制成的砚台，称为“祁阳石砚”或“祁阳砚”。祁阳石属粘土质板岩，该石质地细滑而沉，温润细腻，适于制砚，是中国砚中精品之一。祁阳石产于湖南省永州市祁阳县境内，储存于下奥世地层中。矿物成分有绢云母、石英、斜长石、绿泥石、氧化铁等；有浅绿、灰绿、朱紫、褐等色；显微纤维结构，层纹状构造。
石砚是中国砚材中最大的一类，包括端砚、歙砚、洮河石砚、红丝石砚、松花石砚、淄石砚、赭砚、越石砚、乐石砚、天坛石砚、蒲石砚、嘉陵江石砚、苴却石砚、思州石砚、灵岩石砚、谷山石砚、漓溪石砚、菊花石砚、金星宋石砚、金音石砚、虞山赭石砚、贺兰山石砚、绿石（蓝）砚、角石砚、潭柘紫石砚、易水石砚、五台山石砚等。