电饼铛温控器不能用焊锡安装。因为电饼铛温控器的安装需要精细的电路板和专业的元器件固定，而焊锡安装则不光容易损坏电子元件，还有可能导致电路不稳定、温度控制不准确等问题，影响使用效果和安全性。建议用户在安装或维修电饼铛温控器时，应该咨询专业技术人员或购买相应的安装配件。
电饼铛温控刚开就显示300度，这可能是由于电饼铛的温度传感器损坏，导致指示温度过高，从而使自动控制模块动作而断电。此外，也可能是保险管（保险丝）等保险元件断开或其他线路故障。建议您首先检查保险元件和线路是否正常，若问题依旧，建议找专业人员进行检查和维修。
步骤一：将带壳花生用温水泡三四分钟，以去除灰尘并使花生酥脆。
步骤二：电饼铛预热，加少许油，然后将泡好的花生沥干水倒入电饼铛中，铺满一层。
步骤三：合上电饼铛，开启电源，等待花生炒熟。大约五六分钟后，当听到噼啪声逐渐增多时，说明花生已经炒熟。
步骤四：炒熟后，趁热滴入几滴白酒，然后将花生翻炒均匀。
步骤五：花生炒好后，盛出并加入适量的盐或糖（根据个人口味选择），搅拌均匀。待花生冷却后，就会变得非常酥脆。