首先，准备好基围虾、姜葱蒜、红枣、枸杞、干贝和高汤等材料，将基围虾洗净去除头和壳，备用。
接着，将姜葱蒜切碎备用。
将锅烧热，倒入适量油，加入姜蒜炒香，再加入基围虾煸炒，加入干贝和高汤，煮沸后加上红枣和枸杞，大火煮5分钟后改小火慢慢煮10分钟。
最后，加入少许盐、胡椒和味精调味即可食用。基围虾煲清香鲜美，肉质鲜嫩，汤汁鲜美可口，营养价值也很高。
首先，准备材料：面粉、水、淀粉、杏仁片、核桃碎、胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、生菜叶、盐、胡椒粉、油。
将面粉、水、淀粉混合成面糊，搅拌均匀备用。
将坚果、蔬菜切丝备用。
在平底锅内加入油，将面糊倒入锅中铺成薄饼，煎至两面金黄，放在盘子中待凉。
将生菜叶铺在薄饼上，再依次摆放黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、坚果，撒上少许盐和胡椒粉。
将饼卷起来，切成小段即可。这道美味健康的坚果蔬菜卷饼制作简单，营养丰富，适宜早餐或下午茶点。
要做基围虾和牛蛙，首先要准备好新鲜的原料，并对其进行处理和清洗。对于基围虾，可以将其去头壳，去肠泥，并用盐和料酒腌制片刻，以去腥味；对于牛蛙，可以去皮、去掉内脏并切成小块。
接着，可以将配料加入锅中，如葱、姜、蒜、辣椒等，翻炒后加入适量的调味料和清水，随后加入处理好的基围虾或牛蛙，烧开后转小火焖煮，至汤汁浓稠，食材软嫩即可。最后可以根据个人口味进行调整，如加入香菜、醋等调味料提升口感。