一、选地与整地

1. 选地：红薯（地瓜）适应性强，对土壤要求不严格，但在土层深厚、疏松、排水良好的砂质壤土中生长最佳。

2. 整地：在种植前进行深耕，深度约25-30厘米。深耕有利于疏松土壤，提高土壤的透气性和保水能力。

二、种薯选择与处理

1. 种薯选择：选用健康、无病虫害、生命力强的种薯，以保证出苗率和产量。

2. 种薯处理：将选好的种薯放在温暖处催芽，待芽长约1厘米时，将其切块，每块保留2-3个芽眼。切块时发现病薯应及时剔除。

三、播种

1. 时间：红薯的生长周期较长，适宜在春季3月下旬至4月中旬播种。具体时间可根据当地气候条件适当调整。

2. 方法：采用平插或斜插的方式将种薯插入土中，深约5-8厘米，使叶片露出土面。株距约为30-40厘米，行距约60-80厘米。

四、田间管理

1. 除草：在红薯生长过程中，要及时除草，以防杂草与红薯争夺养分。一般进行2-3次除草。

2. 施肥：红薯需肥量较大，应在生长期间追施2-3次肥料。第一次在栽插后10-15天进行，以后每隔20-30天追施一次。肥料以有机肥为主，适当配施氮、磷、钾肥。

3. 灌溉：根据红薯生长情况和土壤湿度，适时进行灌溉。保持土壤湿润，有利于红薯生长。

4. 病虫害防治：红薯生长期间可能会受到病虫害的侵袭，如红薯茎线虫病、黑斑病等。要定期检查，发现病虫害及时采取防治措施。

五、收获与贮藏

1. 收获：在红薯成熟时，选择晴天进行收获。收获时要小心挖掘，避免损伤红薯。

2. 贮藏：将收获的红薯放在通风良好、干燥的地方贮藏。贮藏期间要保持温度稳定，避免受潮和冻害。