如果没有猪油,可以用其他的动物性脂肪代替,如黄油、鸡油、牛油等。
如果您不想使用动物性脂肪,可以考虑使用植物油,如橄榄油、花生油、玉米油等,但口感和香味可能会有所不同。
另外,也可以尝试使用植物性黄油代替猪油,如椰子油、棕榈油等,但要注意它们的熔点不同,可能会影响馅料的口感和质量。总之,选择适合自己口味和需求的替代品即可。
步骤:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,一边加水一边搅拌,直到形成一个柔软的面团。
2. 将面团分成小块,取一块搓圆,压扁,放入适量的芝麻馅,然后收口搓圆。
3. 将生汤圆放入锅中,加水烧开后转小火煮熟,直到汤圆浮起来即可。
4. 将煮熟的汤圆放入碗中,加入适量的红糖和花生碎即可享用。