只要没有变质就可以喝，但一定要煮沸再喝。
汤过夜是否能喝并不确定，具体应该根据存放的方式来进行决定。如果在常温的环境当中保存是不能够喝的，如果在冰箱当中冷藏可以饮用。因为食物在冰箱当中冷藏，一般情况下可以保持食物的新鲜度，同时食物也不会发生变质。
而且隔夜的汤通常需要重新煮沸以后再喝，可能会更安全。
带鱼本身就用盐来防腐过的，所以不会有问题。
但时间长了不行，最好是冷藏。
干煎带鱼的做法：主料：带鱼1条调料：色拉油适量、食盐适量、白胡椒适量、花雕酒适量。
1.事先准备：带鱼洗净后剪成块状。
2.带鱼内加入盐（量要多一些，否则不入味）。
3.加入适量白胡椒粉。
4.加入适量花雕酒，翻拌均匀；腌制2小时左右。
5.腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干表面水分。
6.锅内热油，加入带鱼煎至两面金黄即可。
烹饪技巧：
1.腌带鱼的盐要多一些，口感偏咸一些更好吃；若是怕腥，可再添些葱姜一同腌制。
2.如果有时间，腌制时间可久一些。
3.带鱼用纸巾擦干水分，可减少油花四溅。
4.使用的油量可多可少，随个人喜好。
隔夜的猪肝粉只要证明它没有变质，就可以吃，如果变质了你就要把它扔掉吧。否则你吃了会造成身体损害的。