一、用料:藕2节、糯米适量、红糖50克、冰糖50克、水没过藕3倍
二、做法步骤:
步骤 1、糯米洗净浸泡半小时以上
步骤 2、藕洗净去皮,头小的一端切开
步骤 3、藕间塞米
步骤 4、牙签固定
步骤 5、大火烧开转小火,烧45分钟即可。
加热的方法有好多种,我选择以下方法加热
将糖糕放在微波炉加热盒子里,放进微波炉中,高火两分钟就可以了,糖糕会变得软糯可口,加热时间不能过长,否则糖糕会变得很硬,影响口感。
可以。如果喜欢吃姜的人,可以在红糖糯米丸子放点姜,会有一点辣辣的感觉,增加与众不同的味道。红糖糍粑一般也放一点。