杂粮面放在冰箱里不能吃了。面条的保质期一年，放冰箱会受冷返潮，容易坏掉，它早就不能吃了，应该毫不犹豫地丢掉，重买新的。
杂粮面包预拌粉是一种制作杂粮面包的主要材料之一，使用方法较为简单，一般分为以下几个步骤：
1. 准备食材：除了预拌粉之外，还需要足量温水和适量的酵母、糖和盐等，按照比例将这些食材都准备好。
2. 混合材料：将预拌粉倒入盆中，加入足量温水，搅拌均匀后，放入酵母、糖和盐等调味品，再次搅拌均匀，直至成为麵糰。
3. 揉面：将麵糰取出，放在案板上，揉按到中筋发展为止，大约需要揉 5-10 分钟左右。
4. 发酵：将揉好的麵糰置于密封有机材料袋封好，在这里揉发一个小时左右。
5. 烤制：取出揉发的麵糰，放入烤盘内，放入预热好的烤箱内烤制，烘烤时间和温度都需要根据具体食材和烤箱的情况来决定。
以上就是杂粮面包预拌粉的使用方法，需要注意的是，在使用过程中，需要根据自己的口感和喜好搭配适合自己的调味品和食材。加入黄油、蜂蜜、麦芽糖等，也可以让杂粮面包更加香甜可口。
1. 吕梁孝义农家的杂粮面食做法：将多种杂粮和白面混合，每样杂粮只放一大勺子就可以了。
然后，将混合好的杂粮和白面放入碗中，加入适量的冷水，搅拌成面团。最后，将面团揉搓成条状，切成小块，煮熟即可
2. 家庭版的粗粮面食制作：准备材料包括玉米面、荞麦面、小麦面粉、酵母、葱油。将玉米面用热水烫好，加入白面粉，等面粉凉了以后加入酵母，揉至面团，放置温暖的地方，等待面团发至2倍大。面团可以用来做馒头，或者加入自己喜欢的馅料做杂粮烧饼的内馅。
然后放置醒发10～15分钟，烧饼可以用电饼铛烙，馒头可以上锅蒸。
3. 红薯面粉和普通面粉的杂粮面条做法：准备50克红薯面粉和100克普通面粉，加入少许盐，用温水和成一个面团，饧20分钟。
准备做哨子用的菜，包括白萝卜、豇豆角、炸豆腐干、西红柿、南瓜等。起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，把其它的配菜一起下锅翻炒，同时加十三香、生抽、蚝油、鸡精、盐调味。给锅里加一碗水，把所有的食材煮一会儿。
五分钟后，食材已煮熟。关火放一边备用。把饧好的面团移到案板上，多揉一会儿，揉光滑。擀成一个薄薄的面片。折叠起来，切长条形。切成细面条，撒些干面粉，以防粘连。
锅里水开后，把面条下进去。煮上两开，就可捞到碗里了。浇上准备好的哨子，开吃啦！
以上就是几种常见的杂粮面食的做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。