河南省破除砼路面所用的定额子目为“去除路面、清理废料、打钢丝、抹灰浆、抹涂料”，这些定额子目包括了破除旧路面、处理废弃材料、铺设新路面的过程中所需的全部劳务、材料和设备费用。

在进行破除砼路面的施工前，必须提前估算好每个定额子目的用量以及其对应的成本，以确保施工效率和质量。这些定额子目的使用规范不仅适用于河南省，也适用于全国范围内的砼路面破除施工。