市场意识，简而言之就是按市场变化谋生产，按市场经济规律谋发展的意识。通过市场检验文化产品的质量，通过市场树立产品形象，通过市场达到促进与交流。同时，我们所说的市场应该是良性的市场。是有监管的市场，是有序的市场。市场最终目的，是为消费者服务，通过消费者服务取得自身的利益，而不是牟取暴利。
市场人员应具备市场意识、顾客意识和竞争意识。
因为市场人员的主要责任是帮助企业找到更多的商机，建立庞大的客户群体，提高企业的竞争力。
具备市场意识可以及时捕捉市场动态和变化，抓住市场机会。
具备顾客意识可以更好地理解和满足客户需求，提高客户满意度。
具备竞争意识可以时刻关注竞争对手，并采取有效措施应对竞争，保证企业的市场地位。
此外，市场人员还应具备良好的沟通能力和团队协作能力，以便更好地与客户、同事和上级合作，取得优异的市场业绩。
冷水热水都可以。
做布丁的方法：一.材料：纯牛奶100克、鸡蛋液75克、糖55克、水60克二.步骤：
1.把糖加入牛奶中隔热水融化；
2.晾温后加入打散的蛋液搅拌均匀；
3.把牛奶蛋液过两遍筛备用；
4.把糖和水放入不锈钢容器中，小火熬制5分钟，成焦糖色；
5.倒入布丁瓶中，放入烤箱烤35分钟左右即可食用。