大虾单个的做法很多，其中比较常见的有清蒸、炒、煮等方法。
清蒸大虾需要将虾去壳去头，留下虾尾，拍干后放入蒸锅中，加入适量的葱姜蒜末、料酒等调味料，蒸6-8分钟即可；
炒大虾需要将虾去壳去肠泥洗净后沥干，锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香，放虾翻炒，加入盐、胡椒粉、料酒等调味料即可；
煮大虾则需要将虾去壳去头，留下虾尾，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后沥干待用，可以搭配酱油、姜丝等调味品食用。
1. 颜色不同：黄标的包装盒颜色为黄色，灰标的包装盒颜色为灰色。
2. 规格不同：黄标的包装盒规格为20个/箱，而灰标的包装盒规格为10个/箱。
3. 产地不同：黄标的大虾产自江苏省盐城市东台市，而灰标的大虾产自江苏省南通市如东县。
4. 价格不同：由于产地、规格等因素的不同，黄标和灰标的价格也不同，一般来说，黄标的价格要略高于灰标。
总的来说，黄标和灰标的大虾在质量上没有太大区别，主要区别在于规格、产地和价格等因素。
大虾是一种受欢迎的海鲜食材，可以用多种方法烹饪。以下是几种常见的大虾单个做法：
1. 清蒸大虾
- 将大虾洗净，去掉虾线。
- 在虾背上切一刀，但不要切断。
- 将虾放在蒸盘上，撒上适量的盐和葱姜丝。
- 将蒸盘放入已经加热的蒸锅中，大火蒸5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。
- 出锅后，可以淋上一些热油和酱油。
2. 蒜蓉粉丝蒸虾
- 大虾洗净去虾线，备用。
- 将粉丝用温水泡软，放在蒸盘底部。
- 虾摆在粉丝上，每只虾背上放上蒜蓉。
- 蒸锅水开后，将虾放入蒸锅，大火蒸约5-8分钟。
- 出锅前淋上热油，撒上葱花即可。
3. 烤大虾
- 大虾洗净去虾线，用厨房纸吸干水分。
- 用刀在虾背上轻轻划开，但不要切断。
- 用盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬汁腌制虾10分钟。
- 将虾放在烤盘上，烤箱预热至200°C，烤10-15分钟，直到虾壳变红。
4. 干煎大虾
- 大虾洗净去虾线，用厨房纸吸干水分。
- 在虾身上均匀撒上盐和黑胡椒粉。
- 热锅加油，放入虾，中火煎至两面金黄，出锅前挤上柠檬汁增香。
5. 椒盐大虾
- 大虾洗净去虾线，用厨房纸吸干水分。
- 在虾身上撒上适量的盐和胡椒粉。
- 热锅加油，放入虾，中火煎至两面金黄。
- 另起锅，加入少量油，放入蒜末和一些椒盐快速翻炒。
- 将炒好的椒盐撒在煎好的虾上即可。
每种做法都有其独特的风味，可以根据个人口味和场合选择适合的做法。记得在烹饪大虾时，不要过度烹饪，以免虾肉变得过于紧实和干硬。