周朝
早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉脯”和“腊味”的记载。当时，朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。
在民间，学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为“束修”(束脩：指10条腊肉)。自宋代以后腊肉已经成为宫庭贡品和老百姓春节餐桌上不可缺少的美味佳肴。所以民间有“北方吃饺子，南方吃腊肉”一说。
我们老家腊八粥主要是小米、红枣、百合、莲子、薏米、葡萄干、核桃仁、巴旦木。熬到八成熟时加一点白糖，喝起来糯糯的，口感特别好。
东汉陶船
找找船舵在哪儿？就是船尾小陶人正在操作的装置。这可是世界上已发现的最早船舵形象资料！
这只东汉陶船长54厘米，宽16厘米，1954年出土于广州东汉墓。
著名科技史专家李约瑟看到这艘陶船，激动地说：“就是它！这艘船说明中国是世界上第一个使用舵的国家！”
没有控制航向的船尾舵，实现远洋航行就要困难得多。这小小的船舵里，蕴藏着古人高度的智慧。据记载，夏朝就有了船舵雏形。