1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2、银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。
3、雪梨去皮切小块备用。
4、银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，然后小火炖30分钟。
5、加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。
6、倒入雪梨，再炖15分钟。
7、加入枸杞子，炖5分钟即可离火
用料：冰糖适量、银耳一个、红枣8颗、梨3个、枸杞适量
步骤：
1.准备好食材
2.银耳泡发撕成小片备用
3.梨削皮切成小块备用
4.将所有食材依次全部放入锅内，加适量水
5.一个小时后，用红薯粉（淀粉其他粉芡均可）勾芡倒入锅内直至粥再次烧开停火即可
方法一
准备材料：干银耳，新鲜的雪梨，枸杞，红枣和适量的冰糖。
步骤/方式二
把银耳用清水浸泡3小时，充分发泡处理。
步骤/方式三
再把发泡好的银耳切成小块。
步骤/方式四
雪梨均匀切成雪梨片。
步骤/方式五
再把所有材料放进锅中，加入适量清水。
步骤/方式六
盖上锅盖，大火煮开转小火熬煮1小时左右。
步骤/方式七
开盖后加入适量枸杞。
步骤/方式八
再熬煮一分钟，即可完成美味又清甜可口的银耳雪梨羹。