这个白酒就是实用酒精的意思。
使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。以固态法白酒（不低于30%）、食用酒精等勾调而成的白酒（固液法白酒），其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容，不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒，不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。"
黄精在白酒配料表中的作用主要体现在以下几个方面：
1. 增香：黄精具有独特的香气，能够为白酒增添一种特殊的香味，使酒体更加醇厚。
2. 改善口感：黄精能够中和酒精的刺激，使酒体更加柔和，口感更加舒适。
3. 保健功能：黄精具有滋补养阴、健脾益肺的功效，适量饮用含有黄精的白酒，可以起到一定的保健作用。
4. 传统工艺：在一些传统的白酒酿造工艺中，黄精被用作一种天然的香料和添加剂，以提高酒的品质和风味。
需要注意的是，虽然黄精在白酒中有一定的作用，但是过量饮用含有黄精的白酒仍可能对身体造成伤害。因此，消费者在享用含有黄精的白酒时，应适量饮用，切勿过量。
白酒配料中含有酒精成分意味着在白酒的制作过程中，使用了含有酒精的原料（例如：高粱、玉米等），或者在发酵和蒸馏过程中，酒精成分被提取出来而被保留下来。酒精是白酒的主要成分之一，它能够使酒味更加复杂，口感更加浓烈。然而，酒精也是一种对身体有害的物质，因此，应该适度饮酒，切勿过量。