四川南部县地处自然环境丰富多样的地区，这里栖息着许多野生动物。鸟类中，白鹭、苍鹭翩翩起舞，黄莺、山喳喳歌声悠扬。此外，还有鹰、鹞等猛禽在空中翱翔。
爬行类动物中，龟、鳖缓慢爬行，而壁虎、蜥蜴则灵活穿梭于草木之间。两栖类如蟾蜍、青蛙在池塘边欢快地鸣叫。至于鱼类，鲤、鲫、鲢等在水中自由游动，构成了一幅生动的生态画卷。当然，这只是南部县野生动物的一部分，更多的生物种类等待着我们去发现和保护。
1.里脊肉冲洗一下。
2.然后切条。
3.把肉条放到碗里用水泡去血水。
4.沥干水分后，研入黑胡椒。
5.滴入香油。
6.放盐及蛋清，拌匀
7.最后放淀粉拌匀。
8.锅倒油，油热后放入肉条。
9.炸至上色后，捞出沥干油。
四川南部县是中国中西部一片著名的生态保护区，有极为丰富的野生动物资源。其中，金丝猴、川金丝猴、红隼、金钱豹、云豹、金丝雀、竹鼠、蚂蚁兽等品种都是南部县比较常见的野生动物。在这片天然的生态空间内，野生动物能够自由的生长繁殖，形成了一个优美而完整的生态系统，为周边的人们提供了珍贵的观赏和研究的机会。同时，政府采取了若干措施，加强对这些野生动物的保护，以确保它们能够继续自由的生长繁殖，并为人类服务。