野生小鲶鱼在处理前需要先去鳞、去内脏、去头尾骨，这样能够保证鱼肉更加干净美味。
首先，将小鲶鱼在清水中冲洗彻底，用刀或鱼鳞器去掉鱼鳞。
然后切开腹部，将内脏清理干净。
接下来，将头和尾巴骨从身体上分离，去除血槽。最后用清水再冲洗几遍即可。需要注意的是，在处理鱼时要保持卫生，避免污染食品。
若是在南方温度地区，二三月份气候基本稳定了，就可进行种植了。
若是在北方地区，要推迟到三四月份的时候种植，到六七月份就可收获了。
此外，秋季也适合种植，具体在九十月份的时候。种植方法很简单，整理好地块，直接将种子洒在土壤表面，覆盖薄薄的一层土壤就行。
1、给予足够的空间和安全感：当你刚抓到小鸟时，需要将它放在一个干燥、暗淡、安静的地方，避免过度惊吓。然后，在一个大一点的笼子内提供足够的空间和安全感，给予小鸟充分的休息时间。
2、提供健康饮食：为小鸟提供高质量的饮食，如水、种子、水果等。如果不确定食物是否安全，请咨询兽医。

3、缓慢接触和交流：开始时缓慢地接近小鸟，谨慎地与它交流。逐渐增加接触和交流的时间，例如逐渐将手伸入笼子中和小鸟交互。
4、建立信任：通过逐渐建立信任的方式，让小鸟逐渐习惯人类接触，并减少对人类的恐惧感。