巍山面片是一道云南特色小吃，主要由面粉、豌豆粉、薯粉等材料制成。首先将面粉和豌豆粉混合，加入少许水搅拌成面团为后备。
接着将薯粉、水、盐混合搅拌成除面团外的材料。
然后将面团压成薄片，切成长条，下入沸水中煮熟5~10分钟，撇去浮沫倒入除面团外的材料中，再加入辣椒面、香菜等辅料拌匀即可食用，味道清香爽口，是一道口感适宜、营养丰富的美食。
1、主料：汤子面200g。
2、辅料：清水适量。
3、准备好买来的汤子面。
4、准备好挤汤子的工具。
5、锅中加入适量的清水，大火煮沸，转中火，保持沸腾的状态。
6、把汤子面团成一个团，放入左手中，把挤汤子的工具套到右手上，两手配合把汤子挤成条状。
7、煮约三分钟左右，至汤子条熟了就可以盛出来了吃了。