七宝擂茶是在广东潮汕地区开始流行起来的一款保健养生茶饮，因为七宝擂茶中集合了众多的配方原料，因此大家在饮用七宝擂茶的时候，也会发现，除了口感层次非常丰富之外，还具有一定的饱腹感，适量饮用七宝擂茶，具有生津止渴，补充营养，活肤养颜的功效，单从这一点来看，我们就可以看出七宝擂茶是极具丰富营养价值的保健茶了。

制作七宝擂茶之前，大家首先一定要准备好“七宝”，这七宝分别为芝麻、花生、绿豆、葛粉、糯米、红豆以及生姜，另外再根据自己的口味，准备适当的食盐，这样才可以制成更加正宗的七宝擂茶出来。

准备好以上原材料与相关配方之外，大家更加需要一个可以用来擂的工具，在市面上有擂钵以及擂棒选购，大家可以将这些原料全部放在擂钵当中，使用专属的擂棒，将这些原料碾碎。

将这些原料捣碎并且成粘稠的泥状之后，大家就可以使用棉布进行适当的过滤，然后将其放在清水当中，使用大火煮沸之后，就可以饮用了，一年四季都非常适合大家适量饮用。