发霉的衣柜板可能会滋生细菌和霉菌，对健康造成威胁，因此需要及时处理。以下是几种去除发霉的衣柜板的方法：
1. 使用酒精或白醋清洁：将适量的酒精或白醋倒在干净的抹布上，然后用抹布擦拭衣柜板表面。这种方法可以有效地去除霉菌和细菌。
2. 使用漂白剂清洁：将适量的漂白剂稀释后，用海绵或抹布蘸取漂白剂溶液，然后擦拭衣柜板表面。这种方法可以去除霉菌和细菌，但要注意不要让漂白剂接触到皮肤或衣物。
3. 使用柠檬汁清洁：将柠檬汁涂抹在衣柜板表面，然后用干净的抹布擦拭。柠檬汁具有抗菌和清洁作用，可以有效地去除霉菌和细菌。
4. 使用专业清洁剂清洁：如果以上方法无法彻底清洁衣柜板，可以购买专业的清洁剂进行清洁。专业清洁剂可以有效地去除霉菌和细菌，同时不会对衣柜板造成损害。
不建议使用发霉的蛋糕来制作面酱。发霉的食物可能含有霉菌和其它有害微生物，这些微生物在发酵过程中可能产生毒素，如黄曲霉素，这是一种强致癌物质。即使将蛋糕加热，某些毒素也可能不会被完全破坏。因此，为了食品安全和健康考虑，应丢弃发霉的蛋糕，避免食用或用于任何形式的食品加工。在制作面酱等调味品时，应始终使用新鲜无污染的原材料。
将发霉的地方清洗干净，纸巾或干刷子对其进行处理。若是不行，则换取湿抹布擦拭。在发霉的地方刷一层漆或者抹一层蜡，目的在于隔绝霉菌生长地的空气，阻止其再生长。
注意对周围环境进行干燥，可以在柜子里放一些防霉干燥剂或者保持室内通风。当然，存放在柜子内部的物品一定要晒干。使用祛霉清洁剂，对着发霉的地方先喷湿润。然后用硬质一点的毛刷反复刷一下。等待慢慢干燥。